Rust in de tent en 3D echo

Het lijkt erop dat we weer wat rust in de tent gaan krijgen.
Vorige week zondag werd ik 25, kregen we logees en veel visite (gezellig!) maar dat betekend wel dat de dagen ervoor flink wat werd opgeruimd, schoongemaakt, boodschappen gehaald en dingen gebakken en voorbereid.

Ja en dan ben je opeens 25, hmzz hoe dat voelt? Zelfde als 24 haha.
Ben heel erg verwend en heb een erg leuke dag gehad.

Vorige week zaterdag hadden we eerst een 3D echo van ons kleintje. Dat kregen we kado van mijn schoonouders! Echt super, het is zo mooi om even weer daar naar binnen kunnen kijken.












Eerst gingen we alleen naar binnen om te zien of het hartje het nog wel deed. Dat is toch nog ergens onze angst. Maar het kindje bewoog meteen al mooi. Ook hebben we het geslacht gezien :-) Zo blij! Maar nog zo geheim haha.
Daarna mochten de opa, oma's, oom en tante ook naar binnen.
Na 10 minuten dacht ons kindje: bekijk het even en draaide zich om. Dus we mogen nog een keer extra komen kijken. Vinden wij niet erg.

Gratis

Ja alles wat gratis is vind ik leuk :-)
Zo kun je nu bij trynow (even googelen) een proefsample van Andrelon aanvragen en een zakje braadstomen van Knorr (toscaanse kip met tomaat).
Beide kreeg ik gisteren binnen en via knorr.nl kun je nóg een andere soort aanvragen.
Dat kun je niet zomaar, maar dan moet je eerst een verpakking in de supermarkt kopen. Toevallig had ik een verpakking liggen en heb meteen dus de nieuwe soort (franse runderstoof met wortel) aangevraagd. Ben benieuwd of deze ook op de mat gaat vallen.

Geregeld vind je op trynow proef verpakking. Ook al een keer thee en hagelslag aangevraagd. Leuk om eens te proberen.

Kaneelbroodjes

Mijn collega maakte deze broodjes op het werk met pesto en geraspte kaas. Nu lust ik geen kaas en Jh geen pesto dus dat werd het hem niet. Kaneelbroodjes lusten we allebei wel.

Benodigdheden:
- pak witte brood mix (kun je ook zelf maken natuurlijk, maar ik wou 'even lui' doen.
- 100 gram zachte roomboter
- 100 gram basterdsuiker
- kaneel op gevoel.
- cupcakesvormpjes

Werkwijze:
1) mak het deeg zoals op het pak beschreven staat en laat het deeg bij de kachel 10 minuten opstijven.
2) kneed nog eens goed door en laat het deeg weer 10 minuten staan bij de kachel.
3) maak ondertussen van de zachte roomboter, basterdsuiker en kaneel een vulling.
4) rol van het deeg een rechthoekige lap en smeer de vulling op het deeg. rol de deeg op.
5) verdeel deze rol in 12 stukjes (zie foto 1, het is even meten waar je moet snijden)
6) doe ze in de cupcakesvormpjes (zie foto 2)
7) bak ze in ongeveer 20 minuten gaar op 190/200 graden. (even aftasten)

Appeltaart

Niets is lekkerder dan appeltaart met appels uit eigen tuin!













Zelfgemaakt deeg voor een bakvorm van 20 cm:
- 300 gram bloem
- 200 gram boter
- 150 gram rietsuiker
- klein losgeklopt eitje

Vulling:
- appelen
- kaneel
- citroensap
- rozijnen.

Allemaal op gevoel, heb een lading appels geschild en zo gekeken of het genoeg was. Ik gok zo rond de 750 gram appels. (al geschild)

De vakantie is weer voorbij en nieuwe plannen

Helaas, al was het niet elke dag zo mooi weer, wij hebben ons wel vermaakt!
Jh moest afgelopen maandag, na 4 vrije weken, weer aan het werk.
Ik had twee weken vrij en dit is mijn derde week alweer.

Door het slechte weer is ons huis wel schoon haha. Je gaat dan eerder aan de poets dan als het prachtig mooi weer is!

Jh heeft alweer een nieuwe klus bedacht thuis. Achter ons huis hebben wij een tokkie tuintje. Ik hoor je denken, een tokkie tuintje?
Ja een tokkie tuintje, dat houd bij ons ons: een diepe gleuf wat Jh al uitgegraven heeft, berg zand met een lading onkruid, overtallig bouwmateriaal en andere troep werd voor het gemak daar maar neer gelegd. Maar het is geen gezicht...












(Oudere foto, onkruid is nu helemaal ernstig)

Jh gaat alles weghalen en alvast het beton storten voor de aanbouw. Staat toch wat netter dan dit. Vooral als de kraamverzorgster straks komt (wat zal ze anders wel niet denken haha) en ik kan dan weer fatsoenlijk ramen lappen!

Ondertussen ben ik druk bezig geweest via marktplaats om babyspullen te verzamelen. Enige wat we nieuw gekocht hebben is het kamertje, voor de rest is alles tweedehands. Heerlijk dat snuffelen en dan ook nog voor een prikkie iets vinden.
We hebben nog niet alles, maar we hebben nog even de tijd.

Verder begin ik steeds meer te bakken. Ben niet meer misselijk dus dat scheelt. Van de week heerlijke stroopwafelcupcakes gemaakt. Voorproefje voor mijn verjaardag. En ze waren lekker! Foto's volgen nog na mijn verjaardag want deze proef cupcakes zijn al op haha. :-)

En als afsluiter, de laatste buikfoto met 16 weken (alweer tijd voor een nieuwe)