donderdag 28 februari 2013

Prijsstijgingen in de supermarkt

Hebben jullie ze al opgemerkt? Ik wel...
De dagelijks boodschappen zijn allang niet meer zo goedkoop als voorheen.
Ook de aldi en lidl zijn ook niet meer zo goedkoop als bijvoordeeld de Deen hier.
Sterker nog, ik haal sommige producten bij Deen goedkoper. Zoals pasta, blikjes tomatenpuree, augurken etc.

Eens in de zoveel tijd gaan we naar de AH. Gisteren ook, ik pakte zonder te kijken een zak fusili van de ES merk.
De laatste keer dat ik dit kocht koste het €0,99. En in de auto keek ik op het bonnetje en ik heb er nu €1,19 voor betaald.
Voor 1 kg. Dat gebeurt mij geen tweede keer want ik kan wel goedkopere pasta vinden.

Bij lidl verbaas ik me ook telkens weer. Zo zijn de augurken van 57 cent per pot naar 69 cent per pot gegaan.
Bij de Deen zijn ze nog steeds 59 cent per pot dus jullie begrijpen, wij stappen over naar die van Deen.
Het scheelt maar 10 cent maar als je meerdere producten hebt scheelt het toch weer wat.
En het leuke is, in de reclamefolder stunten ze met producten wat in prijs verlaagd is, maar de prijsstijgingen vind je natuurlijk
nergens. En dat zou dan wel wat meer pagina's beslaan.

Het is handig om prijzen uit je hoofd te kennen. Zo weet ik precies wat een product kost. Vooral de spullen wat we wekelijks nodig hebben.
Als we dan een keer bij een jumbo, c1000 of een andere winkel lopen dan kan ik precies vertellen waar ze iets goedkoper hebben ;-)

Ons weekbudget heb ik een tijd terug al verhoogd naar 50 euro ipv 40 euro. Ook eet en drinkt de kleine man nu volledig mee, al is dat geen 10 euro per week extra.
Komt puur door de prijsstijgingen.

dinsdag 26 februari 2013

Weekmenu week 9

Zondag: Spaghetti
Maandag: ik nog een rest spaghetti, de mannen aardappelen/witlof/ham/kaas/soort hamburger
Dinsdag: rijst met een prutje van snitzel/champignons/courgette
Woensdag: aardappelen, bietjes met uitjes en slavinken
Donderdag: oma's stoofpotje met aardappelen/rijst
Vrijdag: zelfgemaakte pizza
Zaterdag: lasange

Boodschappen heb ik deze week niet veel nodig voor het avondeten.
Spaghettisaus maak ik altijd van een beetje gehakt, restjes groenten en een pakje passata. En natuurlijk kruiden, maar dat heb ik altijd wel in huis.
Het vlees voor oma's stoofpotje heb ik ook nog in de vriezer.
Ham/salami en groenten heb ik vorige week al gekocht voor de pizza.
Rijst/aardappelen en pasta heb ik ook nog in voorraad.

Deze week kom ik makkelijk uit met het week budget, vorige week was ik iets meer kwijt. Zo komt het aardig op hetzelfde neer.

zondag 24 februari 2013

Banaan/ei pannenkoek

Wat heb je nodig?
- 2 eieren
- 1 banaan
- wat kaneel

Kluts de eieren los in een kom. Prak de banaan er door heen, ook mag er wat kaneel er in en roer alles even goed door.
Bak dan wat kleine 'pannenkoekjes' ervan.

Oorspronkelijke recept hoort er ook nog Stevia bij in, maar ik vond de banaan zoet zat zo.

Bron: Forum

dinsdag 19 februari 2013

Weekmenu week 8

Zondag: Kipvleugels, patat en sperciebonen
Maandag: Aardappelen, bloemkool en gehaktballen
Dinsdag: Bami met saté
Woensdag: Aardappelen, ijsbergsla en een snitzel
Donderdag: Kipgyros, ijsbergsla en turks brood
Vrijdag: Iets met rijst
Zaterdag: tagliatelle met kipfilet en broccoli

zondag 17 februari 2013

Huishoudbeurs

Gisteren ben ik er voor het eerst geweest.
Met 2 vriendinnen naar de huishoudbeurs. Heerlijk om eens een dagje uit te gaan en ik had er erg veel zin in.
Zovaak ga ik niet zomaar een dagje uit.
Mijn ene vriendin waarschuwde mij al voor de 'trolleyterreur'.
Op met oprecht.... wat een drama zeg. Ik zag wel honderden van die trolley's!
En er waren er genoeg bij die dachten dat ze overal voorrang hadden met zo'n ding of gerust over je tenen mag rijden.
Op zich was het een leuke dag maar voor mij eens en nooit weer.
Ik vind het gegraai, geduw, getrek etc helemaal niets. Kleding, make up en andere poezelegein trekt mij ook niet zo.
Laat mij maar een dagje ergens een stad bekijken, al krijg je daar niet allemaal dingetjes om te proeven ;-).

Voor degene die nog willen gaan: veel plezier en succes met alle trolley's!

donderdag 14 februari 2013

Gehakttaart

Gisteren vond ik via via een recept voor een gehakttaart.
Ik dacht: die moet ik maar eens proberen.
En het smaakte heerlijk.
Ik heb natuurlijk wel wat aanpassingen gedaan.
Dit is het originele recept:
http://www.lekkerensimpel.com/2012/09/24/heerlijke-gehakttaart-van-bladerdeeg/

Ik las bij de reacties al dat het allemaal een beetje flauw was.
Dus zelf heb ik verse peper, knoflook en provenciale kruiden extra toegevoegd.
Bieslook had ik niet meer, maar die smaak hebben we ook niet gemist.
Zeker voor herhaling vatbaar!

Ook geschikt voor kleine kinderen.

Valentijns taart

Vandaag even snel een simpel taartje gemaakt voor mijn valentijn ;-)
Biscuit gevuld met jam en afgesmeerd met witte chocoladepasta.
Valentijn gaat vanavond een stukje proeven.

De eerste 10

kilo zijn eraf! Joepie!!
Ik heb eigenlijk best een hekel aan afvallen. Ik vind lekker eten veel te lekker, maar dat is wel aan mij te zien ;-)
Toen ik 's nachts bevallen was van Siem, stond ik sóchtends al op de weegschaal. Yes 2 kg minder dan dat ik begon aan de zwangerschap.
Dat kwam omdat ik in mijn zwangerschap geen suiker meer mocht eten ivm zwangerschapsdiabetes.
Na de bevalling mocht ik weer normaal eten, ik bewoog stukken minder met resultaat: die 2 kg zaten er alweer bij +12 extra.
Wat baalde ik! De knop ging om en in Oktober ging op weer naar de sportschool.
En eindelijk zijn er weer 10 vanaf ;-) Zo te lezen gaat het niet snel, maar voor mij snel genoeg. Ik eet gewoon nog normaal mijn eten, dus goed vol te houden.

Op naar de volgende 10!

maandag 11 februari 2013

Weekmenu week 7

Vorige week liep het even anders, zo hebben we de goulashsoep niet gegeten.
Word vast wel elders deze maand gegeten, want de spullen heb ik er al voor in huis.

Wat eten we deze week?
Zondag: fusili met kipfilet, champignons, ui, paprika en een potje saus van jamie oliver (Scherp!)
Maandag: aardappelen, spercieboontjes en saucijsjes
Dinsdag: aardappelen, witlof met ham en kaas, slavinken
Woensdag: wokken met familie
Donderdag: een ovenrecept van AH met broccoli
Vrijdag: nasi
Zaterdag: Macaroni of soep met stokbrood (ligt eraan hoe laat ik terug ben van de huishoudsbeurs)

zaterdag 9 februari 2013

Poffertjes

Járen terug woonden we nog een dorp verderop. Ik kocht een poffertjespan en probeerde poffertjes te bakken. Zo dat viel toen niet mee, het mislukte.
Nu járen later hadden we in ons kerstpakket van 2011 een pak poffertjesmix. En die moest hoognodig op. Ik had er geen bal zin in, ik herinnerde me de troep en de mislukkig nog heel goed. Maar toch de pan te voorschijn gehaald en aan de slag gegaan.
En zowaar... het lukte :-)
Man, kind en ikzelf hebben heerlijk gegeten, poffertjes als lunch, lekker hoor.
Maar het was wel eenmalig gok ik zo. Wat een werk om een heel pak te bakken, en daarna schoonmaken.
Ik bak liever een taart ;-)
(Ik negeer even de poffertjesmix die we in ons kerstpakket van 2012 aantroffen)




vrijdag 8 februari 2013

kruidcake

Vandaag krijgen we nog verjaardagsvisite en ik maakte vanochtend even snel iets lekkers voor bij de koffie. Kruidcake, een vreselijk makkelijk recept. En lekker dat het nu ruikt hier!


Wat heb je nodig?
- 250 gram bloem
- 2 dl melk
- 2,5 theelepel bakpoeder
- wat zout
- 200 gram bruine basterdsuiker
- 1 eetlepel speculaaskruiden
- 1 ei.

Alles mengen en dan 60 minuten in een voorverwarmde oven van 150 graden.

woensdag 6 februari 2013

Nijntje taart deel 2

Hier foto's van de stapeltaart, het paste allemaal niet in 1 blog:




Nijntje taart deel 1

eigenlijk taarten. Vorige week donderdag bakte ik alle biscuits en de dag erna alles bekleden. Wat een werk was dat.
Ik maakte een meptaartje voor Siem, een stapeltaart en een losse taart.
Ik heb er 13 uur in totaal over gedaan, phff wat een klus. Maar met plezier, want dit keer waren de taarten voor mijn eigen kind. :-D







maandag 4 februari 2013

Weekmenu week 6

Zondag: bami
Maandag: hutspot met gehaktballen
Dinsdag: karbonade met spaghetti (ja rare combi, maar erg lekker)
Woensdag: aardappelen, wortels/doppers met saucijsjes
Donderdag: een recept uit een kookboek
Vrijdag: krieltjes, groente en een gepaneerde snitzel
Zaterdag: goulashsoep met stokbrood

Vorige week wou ik iets maken in mini potjes uit de oven, maar ik wist nog niet wat.
Dat werd kool met zalm.

Deze week wil ik donderdag weer iets maken uit een (budget)kookboek, maar ik weet nog niet wat.

Na een heel feestweekend

begint het dagelijkse leven weer.
Van het weekend de verjaardag van ons kereltje gevierd. En wauw wat een opkomst! Hij is flink verwend.
Erg fijn dat er zoveel mensen langs kwamen om ons kereltje te feliciteren.
Maar Jh en ik zijn best moe haha, we worden ook een dagje ouder ;-)

Vandaag is het gewoon weer maandag. Voor ons beide een werkdag en oma past op ons kereltje.
Bedenken wat we allemaal gaan eten deze week, boodschappen doen, even stofzuigen en opruimen.
En dan word het vanzelf weer dinsdag want de maandag is zeker niet mijn favoriete dag.

Nog even een plaatje van ons jarige Jobje.