zondag 3 april 2011

Budget boodschappengeld

Ik krijg bij een nieuwe maand altijd de kriebels om weer een 'doel' te bedenken. Ene maand is het eten uit de voorraad, andere maand koken uit kookboeken.
Deze maand is het eten voor €40,- per week ipv €50,-. Merkte toch dat ik de laatste tijd weer makkelijker de pin pakte en dan geef je onbewust meer uit dan nodig is.

Afgelopen week ben ik gestart en heb deze week voor €37,45 boodschappen gedaan. Daar zit ook €7,- bij voor het bakkerijmuseum in Medemblik. Dus eigenlijk €30,45 voor echt boodschappen. Wil dit niet alleen deze maand doen (zou wel makkelijk zijn) maar gewoon voor de rest van het jaar. Alleen bij verjaardagen €10,- extra.

Er zit weer een kilo gehakt in de vriezer (30% korting per 500 gram bij lidl) en veel groente. 4 courgettes (€0,25 per stuk bij aldi) halve kilo taugĂ© (€ 1,-) en een kilo prei (€ 1,69) Kunnen we weer even vooruit!

Vond het van mezelf best knap dat ik voor zo weinig een volle week van heb kunnen eten met twee personen. Ook wel dingen uit voorraad natuurlijk, maar aan de andere kant heb ik nu ook dingen voor de voorraad gekocht.

Wat ik overhoud gaat in een spaarpotje. Zodat we in de zomervakantie wat leuks kunnen gaan doen!

Wat hebben we gegeten afgelopen week:
Maandag: aardappelen, bloemkool en gehaktballen
Dinsdag: andijvie stamppot met spekjes en een westfriese burger
Woensdag: oosterse wraps
Donderdag: aardappelen, bloemkool en een gepaneerde kipsnitzel
Vrijdag: nasi met tandoori kipvleugels uit de oven
Zaterdag: aardappelschijfjes en vegatarische satésnitzel
Zondag: zigeuner gehakt snitzel, hollandse aardappelschotel en potje doppers/wortels

Gisteren druk geweest met deze leuke taart:

4 opmerkingen:

  1. 1 x in de week boodschappen doen en op is op nietwaar. Momenteel beheer ik de huishoudpot niet meer. Dus heb ik er geen zicht op. Is ook wel lekker. Het gaat je zeker lukken.
    Wow wat een mooie hoge grote taart.

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Knap hoor zo zuinig boodschappen doen.
    Hier vliegt het bij tijden ook de portemonnee uit...
    Zeker nu de kinderen wat groter worden...
    Je taart ziet er weer prachtig uit zeg.
    Lijkt me ook zo leuk om eens te proberen,
    Wat voor taartje bak jij als basis?
    En doe je er dan een vulling tussen ofzo?
    Fijne zondagavond nog!

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Wauw!!! Die taart!!!
    Echt super!
    En petje af voor je creativiteit maar ook je inzicht en doorzettingsvermogen!

    Groetjes,
    Christien

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Johanna, idd op is op! Al dat gesnaai is ook niet goed haha.

    Petra: ik gebruik altijd biscuitmix van funcakes of van maakjetaart.nl.
    De vulling is elke keer anders. De een houd van stroopwafel, de andere van aardbeien oid. De normale vulling is bij mij jam en banketbakkersroom.
    Ik vul de taart twee keer. Bij stroopwafel bv een laag met stroopwafeltoetje van mona en een laag met slagroom en stukjes stroopwafel erdoor.
    Ik smeer het af met botercreme (ook met mix van de webshop) soms met een smaakje erdoorheen.
    en dan bekleden.

    Christien: bedankt voor je lieve reactie!

    BeantwoordenVerwijderen