Benodigdheden:
- 2 pitabroodjes
- wat ijsbergsla
- 1 kipfilet
- paar champignonnen
- stukje courgette
- kruiden naar keuze (in mijn geval, chilipoeder, paprikapoeder, kipkruiden, theelepeltje rode curry pasta)
Een heerlijk en makkelijk gerecht.
Je snijd de kipfilet, champignons en courgette en je wast de ijsbergsla.
Daarna maak je de pitabroodjes warm. Ik doe ze altijd in de broodrooster. Met dat de pitabroodjes in de broodrooster zit wok ik de kip, groenten en kruiden.
Als de pitabroodjes klaar zijn, ijsbergsla erop doen en dan de kip mengsel.
En het was heerlijk! Een recept wat hier eigenlijk uit nood een keer is ontstaan, maar zó'n succes was dat we het nu vaker gegeten hebben.
Kruiden kun je naar keuze doen, groente ook, wat je maar lekker vind!
Mjammie, krijd gelijk trek.
BeantwoordenVerwijderenHeerlijk in de zomer straks weer als die gerechten met sla.
Groeten Herma