Lekker snel en simpel:
Ingredienten:
- 4 eieren
- 4 eetlepels mayonaise
- 1 eetlepel ketchup
- 1 theelepel kerriepoeder
- 1 theelepel mosterd
wat zout en peper
Werkwijze:
Kook de eieren, laat ze afkoelen en snij ze in stukjes.
Meng de andere ingredienten erbij en laat het geheel in de koelkast koud worden want dat is wel het lekkerst.
Nou Marti da's toevallig! Had gisteren ook een eiersalade gemaakt. Wel een iets ander recept: 2 hardgekookte eieren, 1 klein sjalotje, mayo, beetje ketchup, peper, zout en bieslook.......
BeantwoordenVerwijderenhoi annemarie,
BeantwoordenVerwijderenJou recept klinkt ook heerlijk! Ga ik onthoudenj voor de volgende keer.
Wel toevallig haha dat we allebei eiersalade gemaakt hebben!:)