maandag 4 januari 2010

Brood bakken.


Het nieuwe jaar is begonnen en zo ook mijn voornemen om zelf het brood te bakken.
Vanochtend 7:15 stond ik in de keuken om dit eens te proberen.
Ingredienten afgewogen en precies erin gedaan zoals het op broodrecepten.nl staat.
Maar goed, het ging goed, rook lekker, ziet er op zich leuk uit. Alleen een beetje klein haha.
Maar ik kwam er op het laatst achter dat ik het zout ben vergeten! Stom hé!
Mooi leermoment voor de volgende keer, ik zal het zout niet meer vergeten haha. Nu nog even uitvogelen of dit soort brood ook in de vriezer kan en waar ik volkorenbloem kan kopen om ook eens een bruin brood te bakken.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen